Добавить в избранное

* Лента новостей

Статьи по разделам:
Микроволновые удобства

  Необходимым атрибутом любой кухни становятся сегодня микроволновые печи. Эти маленькие печки экономят у пользователей не только время и электроэнергию, но и сохраняют в продуктах микроэлементы и витамины. Несмотря на разнообразие моделей и высокую популярность, фирмы-производители продолжают разрабатывать новые функции, обновлять дизайн и совершенствовать систему управления. Под пристальным вниманием разработчиков находится покрытие камеры печи. Все большую популярность приобретают созданные недавно керамические покрытия. К достоинствам керамики можно отнести то, что её очень легко мыть простой губкой, и жир к ней прилипает меньше. Недостатком покрытий из керамики считается их хрупкость, но, обращаясь с техникой аккуратно, такое покрытие, сохраняя внешний вид, прослужит вам достаточно долго. В качестве внутреннего покрытия применяется также нержавеющая сталь, у которой тоже есть ряд преимуществ: стойкость к высоким температурам и прочность. Моется она сложнее, чем керамика, но, тем не менее, стальное покрытие, в целом, очень практично. В более дешевых вариантах печей стенки окрашиваются эмалью, но в них не рекомендуется длительное время применять высокотемпературные режимы.

  Оснащенная грилем СВЧ-печь в наше время не редкость. Птица и мясо, приготовленные на гриле, сохраняют аромат и сочность, покрыты румяной поджаристой корочкой. Существуют модели, в которых применяется конвекционный гриль. С помощью вентилятора блюдо в них, для равномерного прожаривания, обдувается горячим воздухом.

  В микроволновках часто могут совмещаться несколько функций. Такое возможно при использовании комбинированных источников излучения, например, света и микроволны в гриле. Хотя, микроволновки и приблизились вплотную к духовкам по своим кулинарным возможностям, но свое основное преимущество - скорость приготовления, они сохраняют, безусловно, за собой. А чтобы еще сократить время приготовления блюд, в новых моделях применяется даже два гриля, которые прожаривают блюдо сразу с двух сторон.

  Выпускаются модели микроволновок с использованием нескольких уровней одновременно, как в обычной духовке. В них предложены многоуровневые решетки, на которые все блюда из меню располагаются для разогрева сразу, друг над другом.

  Лидеры по производству бытовой техники, как SIEMENS и BOSH, а следом и другие компании, предложили духовки со встроенными микроволновками. Получается очень удобно, и места занимает меньше.

  Размещение кухонной техники при постоянно возрастающем её ассортименте, неминуемо становится проблемой. В продвинутых моделях микроволновок используется новинка, т.н. сенсор пара, определяющая точное время приготовления продуктов, высвечивая его на дисплее.

  Сегодня многие люди серьезно озабочены проблемой здорового питания, и чтобы сохранить в пище как можно больше полезных веществ, все более популярным становится приготовление блюд на водяном пару. Это стало возможным и в микроволновой печи с использованием специальной посуды – пароварки, состоящей из нескольких контейнеров, изготовленных из жаростойкого пластика. В нижнюю её часть наливается вода. Сверху, на решетку, выкладываются одни продукты, под крышку следующего контейнера - другие. Создается такая вот <многоэтажная> конструкция, в которой приготавливается сразу несколько блюд, и даже, на самом верхнем <этаже>, любимый соус к ним.

  Во многих микроволновках сейчас заранее программируются в памяти рецепты приготовления блюд. На сенсорной панели достаточно набрать вид продукта, необходимое количество и задать выбранный рецепт. Есть модели микроволновок, содержащие в своей памяти поваренную книгу с сотней рецептов.

  В новых поколениях печей заложен диалоговый режим, где печь, <слушая> указания, еще, и комментирует на дисплее свои действия. А компания LG выпустила уникальную печь, готовую пообщаться с вами даже в голосовом режиме, причем, и на родном корейском, и на русском языке.

  Кухонную технику, в т.ч.и микроволновку, можно подключить к системе <умный дом>, даже с выходом в Интернет. В таком случае представится возможность получать новейшие кулинарные рецепты, и при помощи определенной команды, набранной с компьютера на работе, например, приготовить ужин или подогреть обед для ребенка.

  Несколько слов о дизайне печей. Если кухня в современном стиле, то лицевые панели микроволновок, можно не прятать, они станут своеобразным декором для кухни. Их дизайн продуман и выверен так, чтобы долго был в моде, ведь печи рассчитаны на довольно длительный срок службы. Если кухня выполнена в историческом стиле, то СВЧ-печь спрячьте за дверцей, иначе может разрушиться гармония интерьера.



По всем вопросам обращайтесь на admin@stilissimi.ru
Анализ материалов от :